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开渔令下,鲜味开席!味事达“追鲜号”启航,寻味东海第一鲜

日期:2025-08-18 15:45 来源:中国新媒体信息网

 

2025年8月,随着福建沿海鸣响汽笛,2025年东海“小开渔”正式启动,万艘渔船出??叮粜乱患镜姆崾蘸匠?。值此开渔盛事,味事达品牌在福建平潭海域发起“寻鲜之旅”——专属打造的“味事达追鲜号”主题船乘风破浪,载着对“鲜”的极致追求,与千帆同行,直抵美味源头。

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开渔出港

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“味事达追鲜号”主题船

登船!沉浸式体验开渔“第一鲜”

8月16日,“味事达追鲜号”主题船带领四位深谙闽地食韵的“鲜味品鉴官”穿梭于渔船之间,成为海面上一道独特的风景线。品鉴官们化身一日“渔民”,亲历开渔季的鲜活瞬间。

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“鲜味品鉴官”在“味事达追鲜号”挥动旗帜

品鉴官们跟随渔民作业,亲眼见证渔网收起时鱼跃虾蹦的丰收喜悦,感受大海最直接的馈赠。刚出水的黄翅鱼、金鲳鱼、活蹦乱跳的小管、鲜甜的海虾……第一时间被送上“追鲜号”进行烹饪,在闽菜经典技法“酱油水”与“白灼”的演绎下,味事达味极鲜酱油成为点化灵魂的关键。

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“鲜味品鉴官”在“味事达追鲜号”烹饪海鲜

镜头记录,鲜味共享!品鉴官们以镜头为笔,全程记录从浪尖到舌尖的“追鲜”之旅,带领线上观众沉浸式感受“开渔第一口鲜”的震撼与满足。

“在船上,海风裹挟着咸鲜,刚离水的鱼虾只需简单烹煮,淋上几滴味事达味极鲜酱油,那口鲜甜直抵灵魂,是任何岸上餐厅都难以复制的‘海之原味’。”其中一名鲜味品鉴官感叹道!

闽味之魂:一勺酱油,点化八闽至鲜

在福建,“万物皆可蘸酱油”绝非戏言。酱油是闽菜灵魂。传承自1983年的味事达味极鲜酱油,始终坚持以“一次榨取”工艺淬炼酱香,凭借“不抢食材风头、激发鲜香本味”的酿造哲学,与闽菜追求食材本真、清鲜淡雅的风格不谋而合,早已成为八闽家庭厨房的常备之选。

此番味事达“追鲜号”驶入平潭海域,是品牌对千年渔耕文化的诚挚致敬,也是为远航的渔民送上一份“顺风顺水,满载而归”的美好祈愿。当渔船满载“第一口鲜”归航,味事达酱油早已在千家万户的厨房中,静候为这份至鲜画上完美句点。

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这场“追鲜”行动更从海上延伸至城市。“追鲜快闪船”开进了泉州的核心商圈,沉浸式快闪区设置开渔主题互动装置与试吃站,消费者可现场体验感受“鲜味上岸”的真实与鲜活。

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“追鲜快闪船”开进泉州石狮泰禾广场

扬帆出海:品牌赋能,深耕闽地鲜味文化

味事达此次在平潭的活动,是一次品牌深耕地域美食文化的独立实践。8月至9月,东海、黄渤海、南海三大海域相继开渔,共同奏响中国沿海的丰收序曲。味事达选择在平潭这个充满活力的海岛启航“追鲜号”,正是看中其独特的海洋文化底蕴和作为新兴旅游目的地的传播潜力。

这场寻鲜之旅,不仅是对“开渔季”热点的精准捕捉,更是味事达品牌“坚守鲜味初心、溯源美食本真”的生动体现。通过沉浸式体验,味事达品牌让消费者(品鉴官及线上观众)深刻感知一瓶好酱油如何成为连接大海与餐桌、激活食材至鲜的关键纽带。

从平潭千帆竞发的壮阔港口,到“追鲜号”上令人难忘的珍馐时刻,味事达以一场充满诚意的“寻鲜行动”,向消费者传递着对“好食材、好味道”的执着追求。未来,味事达将继续秉持匠心,深耕中国本土美食文化版图,用一瓶瓶凝结时间与技艺的酱油,守护从大海到厨房的鲜美流转,让每一餐日常都闪耀着“鲜”的活力。

 

责任编辑:白文文

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